mercoledì 19 settembre 2012

ROMA, INTRODUZIONE ALLA CUCINA VEGAN

Corso introduttivo alla cucina vegan
Docente: Stefano Momentè

A questo primo incontro ne seguiranno altri 8 che ci avvicineranno sempre più alla cucina di alta classe: l'ultimo, in primavera, sarà sull'alta pasticceria vegana.

Il costo di ogni incontro è € 60,00; tutti coloro che partecipano al corso godranno di uno sconto del 20% sul pernottamento in Azienda: € 40 a persona (invece di € 50)

La location sarà l'Agriturismo Il Torrino dei Gelsi – S. Gregorio da Sassola (RM) www.torrinodeigelsi.com. il giorno è il 10 novembre 2012.

Per motivi didattici la classe sarà composta da un numero massimo di 20 allievi.

Per qualsiasi ulteriore informazione chiamare il: 3294118477
oppure a pmnutrizione@gmail.com

martedì 28 agosto 2012

Solo Crudo, è uscito anche in Spagna!

Dopo Italia e Francia! Con orgoglio vi mostro la foto dei libri appena arrivati!


sabato 25 agosto 2012

PROSSIMI CORSI

16 settembre 2012
Igea Marina - Hotel Luxor
Corso introduttivo alla cucina vegan
con Stefano Momentè

20 ottobre 2012
Milano
Ore 10 Corso introduttivo alla cucina vegan
Ore 14 Corso di pasticceria naturale
con Stefano Momentè e Cristiano Bonolo

posti limitati
per informazioni e prenotazioni scrivere a: info@veganitalia.com

giovedì 5 luglio 2012

La nuova stagione ricomincia da Milano

20 ottobre 2012
Milano
Ore 10 Corso introduttivo alla cucina vegan
Ore 14 Corso di pasticceria naturale
con Stefano Momentè e Cristiano Bonolo
posti limitati
per informazioni e prenotazioni scrivere a: info@veganitalia.com

lunedì 30 aprile 2012

Onore agli attivisti arrestati

In questi giorni di fine aprile penso ai 12 animalisti arrestati per aver liberato i cuccioli di beagle dal lager di Green Hill e la mente non può che tornare a Bobby Sands, attivista dell'IRA morto di inedia in un carcere inglese. Era il 1981 e io avevo 20 anni. Ho ammirato Bobby come oggi ammiro chi si è battuto per la giustizia e per ciò in cui crede. Onore.

lunedì 13 febbraio 2012

Detox a Pordenone

Sabato 18 febbraio, ore 18
CUCINA 33, Pordenone
via Colonna 35/a

INCONTRO CON L’AUTORE
Stefano Momentè e Sara Cargnello
PRESENTANO DETOX, il libro

I ritmi dissennati della vita moderna sono sempre più spesso
fonte di malessere, sovrappeso, ansia, quando non di vere
e proprie malattie.
Ecco allora la necessità di disintossicarsi e di intraprendere una dieta depurativa per eliminare le tossine, ovvero tutte le sostanze nocive che derivano dagli alimenti e si producono nei processi digestivi.
La nostra salute dipende molto proprio dal rapporto tra la quantità di tossine che introduciamo nel nostro organismo
e quella che riusciamo a eliminare attraverso pelle, fegato, reni, polmoni, intestino.
Questo libro illustra i principi della dieta depurativa e i più
efficaci metodi per disintossicarsi e ritrovare energia e vitalità, in un weekend, una settimana o un mese.

Seguirà un brindisi
NON È NECESSARIA LA PRENOTAZIONE